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县农业局检查我县生猪定点屠宰企业
索引号: 750232177-06_A/2017-0913002 公开目录: 工作动态 发布日期: 2017年09月13日
主题词: 发布机构: 农业局 文    号:
 

为保障市场猪肉产品质量安全,9月8日,县农业局农业行政综合执法大队和市定点屠宰稽查队对我县生猪定点屠宰企业进行监督检查,分别深入富海、沛民、纪联、终南等生猪定点屠宰场进行了检查。

县农业局执法大队和市定点屠宰稽查队重点检查了企业生猪病死、生猪无害化处理、场地消毒、瘦肉精抽检、卫生等情况,并对屠宰场近期屠宰数量和各项制度落实情况进行详细了解。

通过现场检查,屠宰场待宰生猪健康状况良好,耳标佩戴率100%,清洗、消毒和无害化处理等工作落实到位,检疫人员都按照屠宰检疫操作规程实施检疫,检疫档案记录填写规范。对检查中发现的工作人员健康证过期问题,市稽查队长涂兴中要求立即整改,严格把好生猪进场关、猪肉产品出场关,“瘦肉精”抽检率必须达到100%,无害化处理率必须达到100%,全力确保猪肉产品安全。

       

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